炒冬粉
1）称好所需要的冬粉份量
150g 干冬粉 = X
称好水的分量 = X+120
=150+120
=270g 水
把冬粉过水，拉开，不需要浸泡超过两分钟
2）加3粒红葱头和5片蒜米
5秒/速度5 切碎
刮下
加25g油
4分钟/120度/速度1 爆香
3）爆香后，加270g 水
加胡萝卜丝，菇类，鱼丸/鱼饼/肉
（自配料）
加20g 蚝油
20g 酱清
15g黑酱油
以5分钟/100度/反转🥄烹煮
4）加2顆蔥（切成兩寸）
把盖放上
以4分钟/Varoma/反转速度2烹煮
把冬粉从量杯洞口放进
完成后让冬粉在主锅焖5分钟才倒出
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