曼煎糕
材料
自發面粉 150g
水 160ml
雞蛋 1粒
蘇打粉 1/3茶匙
糖35g (少糖）
餡料
花生碎
白糖
牛油
罐頭玉米粒（ayam brand）
（除了自發粉）先把全部材料攪拌均勻 ，
最后再加入已過篩的自發粉 攪拌直無顆粒，
攪拌好后，
讓面糊靜置 20分鐘備用
小火弄熱不粘鍋 記得一滴油都不要放 倒入1大勺面糊，
表面上開始很多洞洞后放入一些牛油 再放入花生碎 白糖 和玉米粒，
查看底部開始上色 就可以對折出鍋了，
最后再掃上一些牛油在表面，切片后就搞定了
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